l'olio extravergine di oliva pugliese, è un olio famoso in tutto il mondo per le proprie caratteristiche. In particolare, quello di nostra produzione è ottenuto dalle olive olearia garganica, che ne conferisce il sapore e il timbro.

Il nostro olio extravergine di oliva pugliese presenta un sapore morbido e rotondo, non piccante e non amaro.

L'olio extravergine di oliva pugliese è quindi uno dei prodotti della Puglia più conosciuti.

Noi, come azienda storica, non possiamo dedicare una fetta importante della nostra produzione alla produzione dell'olio extravergine di oliva pugliese, che da generazioni produciamo con passione e precisione.

Come già detto, l'olio extravergine di oliva pugliese di nostra produzione, presenta sentori e sapori tipici delle olive garganiche.

Innanzitutto, la precisione nella produzione di olio extravergine di oliva pugliese prevede il rigoroso rispetto di tappe produttive e procedimenti artigianali.

 

Dalle raccolta delle olive alla spremitura non devono passare le 24 ore, pre due motivi fondamentali: per non far perdere qualità organolettiche e per non far aumentare l'acidità. Poi, una volta in frantoio, le olive devono essere spremute rigorosamente con procedimenti meccanici e a freddo.

Infatti, procedimenti non meccanici e a caldom inficerebbero gravemente le qualità dell'olio extravergine di oliva pugliese.

Inoltre, l'olio extravergine di oliva pugliese spremuto a freddo può essere ottenuto tramite presse o tramite centrifuga. Quello di pressa è una vera sprremuta di olive, più grezzo, molto denso, indicato soprattutto per mangiarlo a crudo.

Quello a ciclo passa attraverso una macchina simile a una lavatrice e viene separato nel separatore e si presenta più ruttato e meno denso.

Il nostro olio extravergine di oliva pugliese, comunque venga prodotto, viene ottenuto nel rispetto degli standar di eccellenza.

L'olio extravergine di oliva pugliese presenta anche sapori e sentori diversi, in base non solo all'oliva, ma anche al terreno in cui l'albero si nutre.

In particolare, il nostro olio extravergine di oliva pugliese è morbido e delicato, non piuccante e non amaro ed è perfetto per chi non ama l'olio dal sentore piccante e dal retrogusto molto amaro.

Poi sicuramente, il nostro olio extravergine di oliva pugliese si presenta dal sapore fruttato, anche se questo parametro dipende anche dall'annata e da molti altri fattori.

La Puglia rappresenta, con la propria produzione di olio extravergine di oliva pugliese, il 50% della produzione nazionale e per questo motivo presnta migliaia di oli; ma allo stesso tempo essendo l'olio extravergine pugliese sinonimo di qualità , è anche più soggetto a manipolazioni e trufe, come ci insegnano le cronache di tutti i giorni.

Se acquisti il nostro olio extravergine di oliva pugliese, puoi avere la sicurezza non solo di avere un olio extravergine selezionato, ma chiamando puoi chiederci ogni info, in modo che si crei un rapporto di fiducia e personale.

Vendere e soprattutto produrre olio extravergine di oliva pugliese, significa essere in un mondo vastissimo e particolarissimo, per questo prima di acquistare il nostro olio extravergine di oliva pugliese chiamaci tranquillamente, per conoscerci, per acquistare o semplicemente per informarti.

Non vogliamo solo vendere, ma anche informare e far conoscere una delle nostre grandi ricchezze: olio extravergine di oliva pugliese.

Infatti, non ti considero ingenuo, ma sappiamo bene che facendo informazione sull'olio extravewwrgine di oliva pugliese, diamo quei criteri e quei paramentri di qualità che sicuramente favoriscono noi e chi come noi nella produzione di olio extravergine di oliva pugliese ci mettono il cuore e tutte le forze possibili.

Produrre olio extraverine di oliva puliese è un continuo specializzarsi e migliorarsi , per produrre sempre secondo gli standard qualitativi più alti.

Infatti, sebbene siano sempre più accattivanti le tentazioni per abbassare il prezzo dell'olio ed essere più competitivi, ma nella nostra vendita olio extravergine di oliva pugliese troverai solo olio 100% pugliese e realizzato con soli procedimenti artigianali e a freddo. Olio extravergine di oliva pugliese, e la sua vendita, presuppongono anche un continuo aggiornamento e studio, ed è per questo motivo che tutti noi, frequentiamo i corsi di aggiornamento per la conoscenza e la produzione sempre più approfondita dell'olio extravergine di oliva pugliese. E questo lo facciamo con tutti i nostri prodotti tipici pugliesi.

Per questo motivo, puoi acquistare tranquillamente i nostri prodotti tipici pugliesi e il nostro olio, per mangiare sempre sano e artigianale. Tra i nostri prodotti tipici pugliesi puoi trovare il miglior olio extravergine di oliva pugliese, artigianale e prodotto con procedimenti artigianali, seguiti e sorvegliati da mastri frantoiani. La tradizione del nostro olio extravergine di oliva pugliese è ormai secolare; infatti i nostri mastri frantoiani sono tali da generazioni. Proprio l'olio extravergine di oliva pugliese è il prodotto leader, per chi produce prodotti tipici pugliesi. Infatti, chi se ne intende, proprio attraverso l'olio extravergine di oliva, trova la cartina tornasole di un'intera  produzione di prodotti tipici pugliesi. 

Inoltre, l'olio extravergine di oliva è protagonista della dieta mediterranea e di una alimentazione sana in generale. in più, l'olio pugliese, presenta un gusto unico e gradevlolissimo al palato; con un sapore morbido e rotondo, l'olio extravergine di oliva pugliese è uno dei più amati nel mondo. Ma, per questo, anche uno dei più contraffatti al mondo; il prezzo conveniente, non è sempre sinonimo di un buon affare.   quindi, prima di acquistare qualsiasi olio extravergine di oliva pugliese, provatelo e scopritene la qualità; infatti molti sono i paramentri da tenere in considerazione. L'olio extravergine di oliva pugliese è un mondo molto complesso da conoscere e amare, irto di ostacoli, ma degno di essere conosciuto e apprezzato.

La nostra selezione e produzione di olio extravergine di oliva si sviluppa nella nostra vendita  che rimane un servizio sincero e concreto per tutti quelli che vogliono ricevere a casa olio buono come una volta senza contraffazioni o altro. Senza olio extravergine di oliva pugliese, la nostra produzione di prodotti tipici pugliesi  sarebbe monca e non completa. Infatti, il nostro olio è un prodotti di nicchia della regione Puglia, che merita di essere ottenuto come una volta, da olive di alta quialità e con metodi di spremitura a freddo. Il sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese varia in base al tipo di oliva da cui si ottiene. Il nostro olio è ottenuto dall'olive della famiglia ogliarola garganica, che conferisce all'olio un sapore rotondo e morbido, che non ha un gusto amaro, né piccante. Il sapore risulta fruttato e non pensante, adatto per chi ama un sapore dell'olio deciso, ma che non picca e non ha un retrogusto amarognolo. Per questo, molti nostri clienti acquistano il nostro olio extravergine di oliva pugliese anche per i loro bambini, proprio perchè ha un gusto buono e delicato. Inoltre, altro paramentro fondamentale è l'acidità che è definita per legge.