VINO COTTO DI FICHI

Il vino cotto  non si  ottiene solo dall'uva ma è possibile ottenerlo anche dai fichi. 

In questa variante, il vino cotto risulta essere ancora più gustoso mantenendo un sapore dolce che lo rende perfetto per insaporire dolci o da bere da solo.

Molteplici sono le proprietà benifiche associate al vino cotto: Oltre al ricco contenuto di antiossidanti che hanno già tanti benefici, il vino cotto sembra essere un vero e proprio elisir di giovinezza.

E' conosciuto anche come metodo della nonna per curare i sintomi influenzali: Si usava infatti berne una bella tazza calda accompganata da buone caldarroste.... sembra di sentirne già il profumo.

Addirittura veniva utilizzato per  lenire la pelle dei neonati.

Attualmente in molti ancora lo apprezzano soprattutto per la preparazione di deliziosi manicaretti.